Apple Gin
Das Ergebnis einer Kleinbasler Kooperation: GRYFF Gin und der Wilde Maa Cider haben ein einzigartiges Wacholder-Apfel-Erlebnis geschaffen: Unser Apple Gin ist eine Fruchbombe!
Die Kooperation mit dem Wilde Maa Cider kam während einer langen Nacht in Kleinbasler Bars zu Stande. Wie es der Zufall will, kennen sich die Produzenten seit Jahren und die beiden Marken sind auf die selbe Tradition zurückzuführen: Den Vogel Gryff.
Eine Zusammenarbeit lag auf der Hand. Aber was könnte man tun? Etwas Dry Gin mit Cider kombinieren schmeckt nicht - wir haben es probiert. Beim weiteren Tüfteln kam dann der Apple Gin heraus.
Botanicals:
mit Äpfeln aus Schweizer Anbau
Die Hochburg des Schweizer Apfelanbaus ist klar die Ostschweiz. Von dort beziehen wir die für den Apple Gin benötigten verabreiteten Äpfel, welche aus alten Schweizer Hochstammapfelsorten gewonnen werden.
Aroma:
Wie frisch gepflückt!
Der Apple Gin ist eine wahre Apfelbombe, in der Nase und auf dem Gaumen sind die frischen Äpfel deutlich wahrnehmbar und dominant. Würzige Noten und 40%vol. machen ihn zu einem kräftig-apfeligen Gin für fruchtige Momente.
Trinkempfehlung
Apple Gin Tonic
Unser Apple Dry Gin harmoniert am Besten mit einem sanften Tonic wie dem Fever Tree Mediterranean.
4cl GRYFF Dry Apple Gin
8cl Fever Tree Mediterranean Tonic
1 Apfelschnitz als Dekoration
White Negroni
Der Zwillings Bruder vom bekannten Negroni.
4cl GRYFF Dry Apple Gin
3cl GRYFF Vermouth White
3cl Suze Likör
Zitronenschnitz oder Schale
optional Blume als Dekoration
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